아몬드의 효능과 부작용
아몬드에는 지방산인 오메가 3이 다양하게 들어가 있고 비타민E와 섬유질을 함유하여 여러 가지 미네랄이 많이 있으며 피부건강을 위해 좋은 철분과 칼슘까지 포괄되어 있어서 세계적인 건강음식으로써 인정받고 있어요. 오늘은 이 대표적 건강식품 아몬드에 관해 효능과 부작용까지 정리해 볼게요. 세계가 인정한 10대 푸드 : 아몬드 터키가 원산지인 아몬드는 4,000여 년 전부터 재배되어 왔으며, 미국의 캘리포니아주에서 대규모 재배하기 시작하면서부터 세계적으로 이름이 알려졌습니다. 종자 부분을 식용으로 하는데, 생식용 또는 볶아서 샐러드나 제과용으로 많이 사용된다고 하고요. 미네랄과 식이섬유를 대량으로 내포하고 있어서 지방이나 콜레스테롤 흡수를 완화시키고 변비를 미리 막기도 하더라고요. 비타민E가 많기 때문에 항산화..
건강
2023. 5. 16. 12:25